Asisten pemerintahan ODS Mandagi saat membawakan sambutan.
Tomohon manadonews.co.id
Mewakili Wali Kota Tomohon Jimmy Feldie Eman, SE.Ak Asisten Kesejahtraan Rakyat Drs. Octavianus DS Mandagi membuka Workshop Keamanan Pangan di Kota Tomohon tahun 2018, di Kantor Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon, Kamis (22/3).
Wali Kota Eman dalam sambutan yang dibacakan Mandagi menegaskan, keamanan pangan menjadi hal yang penting karena terkait erat dengan kesehatan dan sector ekonomi, dimana keamanan pangan merupakan salah satu aspek penting yang menentukan kualitas SDM.
“Hal itu dilihat dari sisi kesehatan mengkonsumsi pangan yang tidak aman dapat menyebabkan penyakit apabila ditinjau dari sisi ekonomi dapat menyebabkan kerugian bagi produsen dan konsumen, muta dan keamanan pangan sangat penting dan menjadi dasar bagi negara-negara didunia disisi lain di dalam Nawa Cita yang digagas oleh Presiden Joko Widodo menegaskan bahwa sudah menjadi hak setiap Warga Negara untuk mendapatkan pangan yang aman dan bermutu,” jelasnya.
Wali Kota Eman menjelaskan, ada beberapa hal penting yang menyebabkan penanganan keamanan pangan belum berjalan dengan efektif.
Pertama, belum berkembang Sistem Pembinaan dan Pengawasan Keamanan Pangan, kedua, elembagan Penanganan Keamanan Pangan Termasuk Laboratorium Uji Terakreditas Masih Terbatas, ke tiga, SDM yang terlatih masih terbatas, dan keempat adalah penegakan hukum yang masih lemah.
“Hal tersebut yang menyebabkan system penjaminan keamanan dan mutu produk pertanian belum bisa berjalan dengan baik,” tandas Mandagi mengutip sambutan Wali Kota.
“Untuk itu, salah satu upaya dalam pengembangan keamanan pangan adalah melalui optimasi pengawasan keamanan pangan dengan melibatkan seluruh pemangku kepentingan dan didukung oleh kelembagaan yang mantap yaitu Otoritas Kompetensi Keamanan Pangan (OKKP),” sambungnya.
Terpantau hadir sebagai narasumber dalam kegiatan tersebut, yakni, akademisi Fakultas Pertanian Unsrat Prof. DR. Zelty Tamod, MSi, dan Sekretaris Dinas Pangan Daerah Kota Tomohon Drs, Chrestiforus Sembel. (robby lumi)
