JAKARTA,MANADONEWS.co.id-Dalam deretan warung kopi di Kelapa Gading Jakarta, warung Kwang Koan Kopi Johni yang berlokasi di Jl. Raya Kelapa Kopyor Blok Q1 No 11 Kelapa Gading Timur, Kecamatan kelapa Gading, Kota Jakarta Utara tampak berbeda dengan lainnya akibat viral di media sosial beberapa tahun terakhir ini.
“Saya membuka warung kopi ini sejak 10 tahun silam.”ujar Johni Poluan, pemilik warung kopi Johni yang dijumpai di tempat usahanya,Rabu (3/10/2019).
Menurut Johni,sapaan warga Kawanua asal Kota Tomohon itu, sejak dirintis 10 tahun silam warung kopi yang di dirikannya itu terus banjir pengunjung dari berbagai kawasan kota Jakarta, bahkan dari luar kota.”Puji Tuhan semua berjalan lancar dan banyak peminat.”katanya.
Dia menjelaskan,dalam menjalankan bisnis warung kopi, dia mengedepankan dan mempertahankan proses racikan kopi secara manual dengan bahan baku kopi asal Toraja.”Citra rasa kopi yang diracik dengan tangan manusia dan mesin pasti beda rasanya.”ungkap pria asal kota Bunga yang selalu tampil ramah itu.
Johni menambahkan, hingga saat ini usaha yang dirintis bersama istri dan keluarga sejak 10 tahun silam itu, kini telah memiliki 12 cabang di Kota Jakarta, dimana 5 cabang diantaranya dalam bentuk Francise.
“Saya sangat optimis citra rasa Kopi yang kami suguhkan berbeda dengan lainnya, dan harga sangat bersaing serta terjangkau.”tandas salah seorang putra Kawanua yang berhasil melawan tingginya persaingan berusaha di kota Jakarta.
Dia menuturkan,sejak lima tahun terakhir warung kopi miliknya itu makin ramai di kunjungi oleh warga dari berbagai pelosok,hal itu dikarenakan pengacara sukses Paris Hotman Hutapea menjadikan tempatnya itu sebagai “Klinik hukum gratis” kepada para pencari keadilan di Indonesia.” Saya berterima kasih pak Hotman memilih tempat saja menjadi wadah bagi warga negara tanpa pandang latar belakang Agama,suku dan status sosial.”ujar Johni sambil menegaskan Hotman sendiri menyukai kopi hitam dan bakpao buatannya.(nando)
