MANADO,MANADONEWS.CO.ID– Dalam rangka menyambut dan memeriahkan HUT ke-77 Peralatan TNI Angkatan Darat, Paldam XIII/Merdeka menggelar lomba memasak nasi goreng ala prajurit TNI, Jumat (7/7/2023) di Markas Paldam XIII/Merdeka.
Layaknya chef profesional, lomba memasak nasi goreng itu sendiri diikuti oleh satuan Bengkel Daerah (Bengrah) Paldam XIII/Merdeka, Gudang Munisi Daerah (Gudmurah) Paldam XIII/Merdeka, Gudang Peralatan Daerah (Gudpalrah) Paldam XIII/Merdeka, Detasemen Peralatan (Denpal) Manado dan Mapaldam XIII/Merdeka, diwarnai dengan tepuk tangan dan sorak sorai serta mengundang galak tawa dari para penonton yang melihat langsung acara tersebut.
Kapaldam XIII/Merdeka Kolonel Cpl Wilbertus.NS mengatakan, lomba ini dilaksanakan dalam rangkaian memeriahkan HUT ke-77 Palad.
“Kegiatan ini bertujuan untuk mengajarkan kepada personel Paldam XIII/Merdeka tentang bagaimana membuat suatu makanan yang sehat dengan harga yang murah,” ujar Kapaldam.
Sementara itu, Ketua Persit KCK Ranting IV Pal Cabang IV Slog PD XIII/Merdeka Ny Theresia Dyah Wilbertus selaku ketua tim juri dalam lomba tersebut mengatakan, sistem penilaian dalam lomba memasak nasi goreng dinilai dari segi penampilan, rasa makanan yang dibuat, kebersihan pada saat memasak dan setelah memasak, ketepatan waktu memasak dan teknik memasak serta untuk bumbu masak masih dalam keadaan utuh disiapkan saat pelaksanaan lomba.
“Para peserta lomba adalah satuan jajaran Paldam XIII/Merdeka dan satu tim terdiri dari dua orang,” kata Theresia.
Diungkapkan Theresia, bahwa semua peserta masing masing menunjukan kepiawaiannya untuk bisa memenangkan lomba memasak nasi goreng tersebut dengan berbagai cara kreasi bentuk dan penampilan nasi gorengnya di dalam wadah yang dibawa peserta dan kemudian disajikan di meja untuk dinilai oleh dewan juri.
“Dari seluruh nasi goreng yang disajikan hampir semua memiliki cita rasa yang enak, akan tetapi sebagai juri pasti mencari mana masakan nasi goreng yang terbaik,” pungkas Ketua Persit KCK Ranting IV Pal Cabang IV Slog PD XIII/Merdeka.
Kegiatan yang berlangsung selama 15 menit tersebut menghadirkan para juri diantaranya, Ny Theresia Dyah Wilbertus, Ny Suheni Ilham dan Ny Nuraeni Hendro.
Adapun para peserta lomba memasak nasi goreng ala prajurit TNI yakni,
Mapaldam XIII/Merdeka Mayor Cpl Nyoman Yasa dan Prada Dandi Sahputra, Bengrah Paldam XIII/Merdeka Mayor Cpl Perwira Harahap dan Pratu Misa Cahyadi, Gudmurah Paldam XIII/Merdeka Mayor Cpl Mickhael Palit dan Serda Ayat Hadiatna Gudpalrah Paldam XIII/Merdeka Mayor Cpl Frangki Mujambo dan Serda Juhaipa serta Denpal Manado Kapten Cpl Suripno Masuni dan Serda Israel.
Pada perlombaan ini tampil sebagai juara pertama diraih oleh Mapaldam XIII/Merdeka Mayor Cpl Nyoman Yasa dan Prada Dandi Sahputra dengan nasi goreng “Dwi Cakti Bhakti Merdeka” dengan perolehan nilai 274, untuk peringkat kedua diraih oleh Gudpalrah Paldam XIII/Merdeka Mayor Cpl Frangki Mujambo dan Serda Juhaipa jumlah nilai 254 sedangkan di juara ketiga diraih Bengrah Paldam XIII/Merdeka Mayor Cpl Perwira Harahap dan Pratu Misa Cahyadi dengan nilai 240. (Regwilnnlhy)
